{"id":13099,"date":"2024-05-02T21:14:17","date_gmt":"2024-05-03T00:14:17","guid":{"rendered":"http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/2024\/05\/bom-prato-conheca-cozinheiros-que-trabalham-ha-mais-de-20-anos-no-restaurante-popular\/"},"modified":"2024-05-02T21:14:17","modified_gmt":"2024-05-03T00:14:17","slug":"bom-prato-conheca-cozinheiros-que-trabalham-ha-mais-de-20-anos-no-restaurante-popular","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/2024\/05\/bom-prato-conheca-cozinheiros-que-trabalham-ha-mais-de-20-anos-no-restaurante-popular\/","title":{"rendered":"Bom Prato: conhe\u00e7a cozinheiros que trabalham h\u00e1 mais de 20 anos no restaurante popular"},"content":{"rendered":"
\n
\n
<\/i>Download<\/a><\/div>\n

\"\"

Cozinheiros atendem diariamente a popula\u00e7\u00e3o da Zona Leste<\/i><\/figcaption><\/figure>\n

O Bom Prato de S\u00e3o Miguel Paulista, localizado na zona leste da capital, tem um dos maiores legados da hist\u00f3ria do programa, criado em 28 de dezembro de 2000. Neste restaurante, existem dois dos trabalhadores que est\u00e3o h\u00e1 muito tempo dedicando esfor\u00e7o e carinho para alimentar pessoas vulner\u00e1veis.<\/p>\n

Mauro da Silva, de 62 anos, \u00e9 cozinheiro. Ele trabalha no Bom Prato de S\u00e3o Miguel desde a inaugura\u00e7\u00e3o da unidade em 2001. \u201c\u00c9 gratificante atender todas as pessoas. Fa\u00e7o quest\u00e3o de sair da cozinha para ver se todos est\u00e3o aproveitando a comida que foi feita com muito carinho\u201d, respondeu com um sorriso no rosto.<\/p>\n

Mas, se engana quem pensa que Mauro faz tudo sozinho. Muitos trabalhadores est\u00e3o envolvidos neste processo de servir uma refei\u00e7\u00e3o balanceada e de qualidade. Outro cozinheiro, Wtemilson Ben\u00edcio dos Santos, de 55 anos, tamb\u00e9m trabalha no restaurante desde o in\u00edcio.<\/p>\n

\u201c\u00c9 inesquec\u00edvel o\u00a0que fa\u00e7o. Desde o momento em que comecei a trabalhar aqui, o Bom Prato come\u00e7ou a fazer parte da minha hist\u00f3ria, assim como esse restaurante \u00e9 parte da vida dos frequentadores\u201d, disse, com um brilho nos olhos.<\/p>\n

Todos os dias, os dois preparam 1.750 refei\u00e7\u00f5es, entre caf\u00e9 da manh\u00e3, almo\u00e7o e jantar. Nesses 23 anos trabalhando no Bom Prato de S\u00e3o Miguel, eles foram respons\u00e1veis por cerca de 9,5 milh\u00f5es de refei\u00e7\u00f5es servidas na unidade. Quando souberam do n\u00famero de refei\u00e7\u00f5es que preparam, as rea\u00e7\u00f5es foram as mesmas: surpresa, emo\u00e7\u00e3o, e um profundo sentimento de miss\u00e3o cumprida.<\/p>\n

No Dia do Trabalhador38 foi celebrado a longa carreira de Mauro e Wtemilson, alguns frequentadores deixaram uma mensagem n\u00e3o s\u00f3 para eles, mas tamb\u00e9m para todos os funcion\u00e1rios do Programa Bom Prato. Eles s\u00e3o elogiados por seu esfor\u00e7o em manter a qualidade do servi\u00e7o. O Programa Bom Prato \u00e9 reconhecido por oferecer refei\u00e7\u00f5es de qualidade a apenas R$ 1,00 para almo\u00e7o e jantar, e R$ 0,50 para o caf\u00e9 da manh\u00e3.<\/p>\n

A aposentada Josefa da Concei\u00e7\u00e3o, 60 anos, al\u00e9m de elogiar a qualidade da comida, deixou um recado: \u201cTodos os funcion\u00e1rios s\u00e3o muito prestativos. O atendimento \u00e9 maravilhoso. Eu tenho apenas a agradecer\u201d, afirmou.<\/p>\n

Nilson de Souza, 42 anos, tamb\u00e9m \u00e9 s\u00f3 elogios para o Bom Prato. \u201cA comida preparada pelos cozinheiros \u00e9 maravilhosa, eu fa\u00e7o quest\u00e3o de vir comer aqui todos os dias por causa dessa qualidade. E sobre os funcion\u00e1rios, queria parabeniz\u00e1-los\u201d, disse.<\/p>\n

Esses depoimentos refletem a import\u00e2ncia do trabalho de Mauro, Wtemilson e de todos os funcion\u00e1rios do Bom Prato. Esse carinho e dedica\u00e7\u00e3o s\u00e3o um dos motivos pelos quais hoje, o\u00a0programa de seguran\u00e7a alimentar do Governo do Estado de S\u00e3o Paulo conta com quase 100% de aprova\u00e7\u00e3o do p\u00fablico, segundo pesquisa interna realizada pela Cosan (Coordenadoria de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional) da Secretaria de Desenvolvimento Social<\/a> do Estado de S\u00e3o Paulo, respons\u00e1vel pelo Bom Prato. Essa \u00e9 uma das maiores pol\u00edticas p\u00fablicas de combate \u00e0 fome no pa\u00eds, que conta hoje com 120 unidades, sendo 75 fixas e 45 m\u00f3veis, que alimentam mais de 4 milh\u00f5es de paulistas por m\u00eas.<\/p>\n

Os funcion\u00e1rios Mauro e Wtemilson s\u00e3o exemplos da miss\u00e3o do Bom Prato de oferecer n\u00e3o apenas refei\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis a um pre\u00e7o acess\u00edvel, mas tamb\u00e9m de promover um ambiente acolhedor e solid\u00e1rio.<\/p>\n

Siga o canal \u201cGoverno de S\u00e3o Paulo\u201d no WhatsApp:
https:\/\/bit.ly\/govspnozap<\/a><\/p>\n

O post Bom Prato: conhe\u00e7a cozinheiros que trabalham h\u00e1 mais de 20 anos no restaurante popular<\/a> apareceu primeiro em Governo do Estado de S\u00e3o Paulo<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Download Cozinheiros atendem diariamente a popula\u00e7\u00e3o da Zona Leste O Bom Prato de S\u00e3o Miguel Paulista, localizado na zona leste<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13100,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":""},"categories":[6],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/whatsapp-image-2024-04-30-at-19-13-00-300x225-1.jpeg",300,225,false],"thumbnail":["http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/whatsapp-image-2024-04-30-at-19-13-00-300x225-1-150x150.jpeg",150,150,true],"medium":["http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/whatsapp-image-2024-04-30-at-19-13-00-300x225-1.jpeg",300,225,false],"medium_large":["http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/whatsapp-image-2024-04-30-at-19-13-00-300x225-1.jpeg",300,225,false],"large":["http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/whatsapp-image-2024-04-30-at-19-13-00-300x225-1.jpeg",300,225,false],"1536x1536":["http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/whatsapp-image-2024-04-30-at-19-13-00-300x225-1.jpeg",300,225,false],"2048x2048":["http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/whatsapp-image-2024-04-30-at-19-13-00-300x225-1.jpeg",300,225,false],"colormag-highlighted-post":["http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/whatsapp-image-2024-04-30-at-19-13-00-300x225-1.jpeg",300,225,false],"colormag-featured-post-medium":["http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/whatsapp-image-2024-04-30-at-19-13-00-300x225-1-300x205.jpeg",300,205,true],"colormag-featured-post-small":["http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/whatsapp-image-2024-04-30-at-19-13-00-300x225-1-130x90.jpeg",130,90,true],"colormag-featured-image":["http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/whatsapp-image-2024-04-30-at-19-13-00-300x225-1.jpeg",300,225,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"Redator","author_link":"http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/author\/admin\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Download Cozinheiros atendem diariamente a popula\u00e7\u00e3o da Zona Leste O Bom Prato de S\u00e3o Miguel Paulista, localizado na zona leste","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13099"}],"collection":[{"href":"http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13099"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13099\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13100"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13099"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13099"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/dotwork.com.br\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13099"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}